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立夏 | 夏早日初长,南风草木香

开发商供稿  2019-05-06 10:25

时间在光影的变幻中悄然流逝,“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也”。在这个时节,春天萌发的生命开始生长,气温也随着日照纬度的移动而逐渐升高。

终点风景

钢琴曲 - 钢琴曲

初夏之美

“春争日,夏争时”。

夏季伊始,无数美好的名字陆续绽放,紫色鸢尾带着浪漫的气息走来,粉色芍药如同含羞的少女,在初夏雨后,海棠上还挂着零星的水珠。绚烂的色彩肆意铺洒,俯首之处皆可拾起一段诗句。

田园诗人王维心中的立夏,是“积雨空林烟火迟,蒸藜炊黍饷东菑。漠漠水田飞白鹭,阴阴夏木啭黄鹂。山中习静观朝槿,松下清斋折露葵。野老与人争席罢,海鸥何事更相疑。”

王仙岭的草木已是郁郁葱葱,林间山泉流动,蝉鸣鸟啼。喜爱喝茶的朋友呼朋引伴,走进山岭之中,铺上茶席,边欣赏着满目绿意,边品尝清新的茶香。诗意在生活之中满满地溢出。

立夏 | 夏早日初长,南风草木香

一面花墙,一杯茶汤,长卷合院已褪去春红,阳光透过枝叶洒在青石板上,细细碎碎地,讲述着关于初夏的故事。

物候之景

立夏有三候:“一候蝼蝈鸣,二候蚯蚓生,三候王瓜生。”

你看,夏虫开始不知疲倦地叫唤,蚯蚓也开始忙着松土,在田野乡间的土地上,枝枝藤蔓交错缠绕,新鲜的瓜果已渐渐成熟。

这是我最喜爱的季节,闻起来是浓郁的草木与花香,空气中都带着酸甜的水果的味道。红色的樱桃,青色的梅子,黄色的枇杷,单单看一眼便觉迷人至极,浅尝一口,已被这初夏的香气深深包围。

立夏 | 夏早日初长,南风草木香

王仙岭上,野生荠菜已经开出了小小的白花,池塘里的小蝌蚪奋力蹬出双腿,蹦蹦跳跳地四处找妈妈。山风吹过长卷,树叶飒飒作响,幽静之中惬意自生。

立夏 | 夏早日初长,南风草木香

立夏之食

据说,古时立夏日,帝王会率领文武百官到京城南郊举行迎夏仪式。君臣皆穿着朱红礼服,配饰、车马也都是耀眼的朱红色,寓意着美好的愿望和丰收的祈福。

而民间,流传着称体重、吃蛋、喝茶的习俗。立夏时节,摘取青色麦穗,炒熟了用糖拌着吃,俗称“凉炒面”。青色的不止麦穗,可爱的蚕豆也到了尝鲜之际。中午时分,家家煮了圆鸡蛋,孩子们结伴玩着斗鸡蛋的游戏。这天的主食也很特别,有红黄黑青绿五色豆混合白米煮成的五色饭,俗称“立夏饭”,还有加入新鲜豌豆煮成的糯米饭,吃起来又糯又香。

喝茶,更是夏季的养生妙计。古话说“不饮立夏茶,一夏苦难熬”,择一块阴凉处,吹拂着徐徐暖风,喝下一杯清新的茶,便是偷得浮生半日闲。

立夏 | 夏早日初长,南风草木香

郴州还有一道立夏古食——乌米饭,如今已经许多人没有品尝过。

据说,只要吃过这乌米饭,夏天的蚊子就不咬你了。诗圣写给诗仙的《赠李白》中就曾写道“岂无青精饭,使我颜色好。苦乏大药资,山林迹如扫”。这道古食,说起来《本草纲目》中也有记载,还有延年益颜的功效呢!

立夏 | 夏早日初长,南风草木香

你猜,来郴州长卷会不会有这道古食品尝?

立夏 | 夏早日初长,南风草木香

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